تصور کنید وارد رستورانی می‌شوید که در آن، گوشت با حرکات نمایشی خاص برش داده می‌شود و نمک با سبکی منحصر به فرد روی استیک‌ها پاشیده می‌شود. اینجا جایی نیست جز رستوران‌های زنجیره‌ای نصرت، متعلق به سرآشپز مشهور ترکیه‌ای، نصرت گوکچه، معروف به “Salt Bae”. اگر قصد سفر به استانبول و رفتن به رستوران نصرت را دارید، در این مقاله از تریپ تودی با شما در میان گذاشته ایم که رستوران نصرت استانبول کجاست.
ادرس رستوران نصرت استانبول
سال 2017 بود که نصرت دوگچه با انتشار یک ویدئوی کوتاه، به طور ناگهانی و جهانی مشهور شد. دلیل اصلی شهرت او، بود که در آن با سبک خاص و نمایشی خودش روی گوشت استیک نمک می‌پاشید.
این ویدیو با عنوان “Salt Bae” در شبکه‌های اجتماعی مثل اینستاگرام و توییتر وایرال شد:
نصرت با حرکتی نمایشی، انگشتانش را به شکل خاصی خم کرده بود و از بالای آرنج، نمک را روی استیک می‌ریخت.
این حرکت به خاطر ظرافت، اغراق و شخصیت نمایشی‌اش به سرعت توجه مردم را جلب کرد.
به این ترتیب،نصرت در عرض چند روز به یک چهره بین المللی تبدیل شد و سلبریتی هایی مثل لئوناردو دی‌کاپریو، دیوید بکهام، و لیونل مسی هم به رستوران هایش آمدند.
از جمله جذابیت های رستوران نصرت ترکیه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- نمایش‌های زنده: برش دادن گوشت و نمک پاشیدن با حرکات نمایشی خاص که تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای مشتریان رقم می‌زند.
- منوی متنوع: از استیک‌های کلاسیک تا غذاهای خاص با روکش طلا، منوی رستوران نصرت برای هر سلیقه‌ای گزینه‌ای دارد.
- محیط لوکس: دکوراسیون مدرن و فضای دلنشین رستوران‌ها، تجربه‌ای بی‌نظیر از غذا خوردن را فراهم می‌کند.
- ملاقات با افراد مشهور: بسیاری از سلبریتی‌ها و شخصیت‌های معروف جهان همچون دیوید بکهام از رستوران‌های نصرت بازدید می کنند.
رستوران های نصرت در استانبول در چندین منطقه معروف واقع شده‌اند که در ادامه به معرفی آنها می پردازیم:
شعبه اتیلر (Etiler)
- آدرس: خیابان نیسپتیه شماره 87، بشیکتاش، استانبول
این شعبه اولین رستوران نصرت است که در سال 2010 افتتاح شد و به دلیل فضای لوکس و استیک‌های با کیفیت بالا شهرت دارد.
شعبه ایستینیه پارک (İstinye Park)
- آدرس: مرکز خرید ایستینیه پارک، خیابان قطر، شماره 11/515، ساری‌یر، استانبول
این شعبه در یکی از مراکز خرید لوکس استانبول واقع شده و تجربه‌ای متفاوت از غذا خوردن را ارائه می‌دهد.
شعبه بازار بزرگ (Grand Bazaar)
- آدرس: محله بیازیت، خیابان نورالعثمانیه، بازار سندال بدستنی، فاتح، استانبول
این شعبه در قلب بازار تاریخی استانبول قرار دارد و ترکیبی از سنت و مدرنیته را به نمایش می‌گذارد.
نصرت گوکچه کیست؟
نصرت گوکچه، معروف به “Salt Bae”، در سال 1983 در ارزروم ترکیه متولد شد. او به دلیل شرایط مالی خانواده‌اش، تحصیلات خود را در سنین پایین رها کرد و به عنوان شاگرد قصاب در استانبول شروع به کار کرد. با سفر به کشورهای مختلف مانند آرژانتین و ایالات متحده، تجربه‌های زیادی در زمینه گوشت و استیک کسب کرد. در سال 2010، اولین رستوران خود را در استانبول افتتاح کرد. اما شهرت جهانی او در سال 2017 با انتشار ویدیویی از سبک خاص نمک پاشیدن روی استیک‌ها به دست آمد.
نکات مهم برای بازدید از رستوران نصرت
- رزرو قبلی: به دلیل محبوبیت بالا، توصیه می‌شود قبل از مراجعه، میز خود را رزرو کنید.
- آمادگی برای هزینه بالا: رستوران نصرت به عنوان یک رستوران لوکس شناخته می‌شود و قیمت‌ها ممکن است بالاتر از حد متوسط باشند.
- تجربه‌ای فراتر از غذا: بازدید از رستوران نصرت تنها یک وعده غذایی نیست، بلکه یک تجربه کامل از هنر، نمایش و طعم است.
جمع بندی
اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت و لوکس از غذا خوردن در استانبول هستید، رستوران‌های نصرت گزینه‌ای عالی هستند. با ترکیبی از غذاهای با کیفیت، نمایش‌های زنده و محیطی دلنشین، این رستوران‌ها تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای شما رقم خواهند زد.
